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1998年5月11日に開店してからずっととみ井はわたしが一番好き静岡市の日本料理れすとらんです!
現在の親方は富井一矢氏です。富井親方は京都(6年間)と静岡(2年間)の長い勉強の後遂に2006年後両親の店の担当者になりました。
とみ井の料理は主に京都料理ですけれどもできるだけ静岡産の植物、魚や肉が使用されます。
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お通しからす場らしい惣菜をいただきます!
上の写真のような典型的な日本料理だけでなくてしたの写真のような国際感料理も!
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優れたお料理を楽しませるため素晴らしい日本酒を提供します。その中に静岡県産の日本一(私の意見!)さけもだします!
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(袋井市の国香)
勿論全日本からの焼酎も飲めます!最近静岡県産の焼酎も挑戦できます!(又私うるさくて勧めます!)
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(藤枝市杉井酒造の才助)
又富井親方に静岡県の他の焼酎紹介しますから期待してね!
ビールも勿論で、ワインが好きの方は心配はいりません!3Fにある静岡市の一番良いイタリー。レストラン あくあヴぃてから注文できます!
魚と刺身を絶対試さなければならない!
先週は下の例をいただきました:
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二月下旬はこれをいただきました:
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メニュにのせてある一品一品を全部食べては無理ですから(だから何回いかないと。。。)せめて茶碗蒸し、特に蟹:
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とその日の天婦羅を召し上がって:
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富井親方はいつも次の一歩を考えますから近い将来特にカウンターに座りたいお客さんのために特別なa la carteメニュを出します。楽しい!
その時に又記事をかかせていただきます!

とみ井
住所:静岡市葵区両替町1-2-7、とみ井ビル1F
Tel.:054-2740666
Fax :054-2730033
営業時間:11:00~13:00(予約要)
       17:00~22:00
休: 日曜日、祭日
VISA等カードOK

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