haginishiki-ippon.jpg

最近静岡県の酒蔵はだんだん静岡県産の材料を使うようになりました。
今回の酒はその一つの例です:
萩錦酒蔵は駿河酔の生一本と呼ばれる純米生酒を2007年4月に100%富士誉米でつくりました!
精米歩合60%、日本酒度:+3、酸度:1.2(低い!)
香り:米、ビター。チョコレート
色:薄い琥珀
ボヂー:軽くて飲みやすい
透明さ:とても透明
味:ビター。チョコレート、ヴァニラ、ローチッド。ナツ
  典型的な純米のスパークリング感。口の中長く残る。
この酒を是非ヂザートと一生に御飲みになって下さい!

————————-
英語を読めれば次のブログを是非ご覧になって下い!
Shizuoka Sake
Shizuoka Shochu
Shizuoka Sushi
Sizuoka Gourmet