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カフェブーケは長い間静岡市の本物伝統的なフランスケーキを提供する店です。
何年前からそけでケーキを買ったのはもう覚えがない。。。
新静岡センターに近く鷹匠町の鷹匠神社のそばに立っている。
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とても静かな近所のなかにあって暖かい感じのカフェです。一階にはケーキを売ってます。二階はゆっくり美味しいcoffeeとteaを飲みながら伝統的フランスケーキを食べて時間を楽しく過ごす最適場所です。
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でも私が訪れる理由はそのGateau Basque です!
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(上の写真のケーキの一切れ)
今まで日本のどこでも探してこの様な本当のガトーバスク (Gateau Basque) を見つけた事がありません!
とても作り難くくって面倒くさいケーキ非常に恥ずかしがりのシェフは一日1個か二個しか焼かない!
幸い注文か予約する事ができます!

ぶーけ
420-0839静岡市葵区鷹匠町1-8-6
Tel.&Fax:054-2530349
営業時間:11:00~20:00、11:00~19:00(日祭)
休:水曜日

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