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A more extravagant sample this time:

From top middle clockwise:
« Ikura » (salmon roe), « Kazu no ko » (herring roe), « Kampachi » (Amberjack), « Tako » (octopus), « Sake » (raw salmon), « Hotate » (scallops), in the centre, « Uni » (sea urchin)

One more to come soon!