Mois : septembre 2007

梅酒:志田泉酒造ー梅丸

最近梅酒が段々人気になりますために静岡県在酒造が作る企画が増えるのは事実です。 藤枝市にある志田泉酒造はついに美味しい梅酒を出してくれた! アルコールはただ11度ですから冷やして暑い夜になると飲みやすい! 原材料名:米、米麹、梅 透明さ:とても透明 香り:干梅、 色:薄い橙桃色 ボデイ:軽くって滑らか 味:細かくて上品様相外ドライ。飲みやすくてどうしてかもう一杯を飲みたくなります。美味しい酸味が口の中に残ります。...

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高島酒造/醸造:新しい焼酎誕生!

新しい焼酎が又誕生しました! 高島酒造/醸造(沼津市ー白隠正宗)で吟醸酒の粕から贅沢な米焼酎あできた! 弟一峰とゆ名前になる。 静岡酵母NEW5 スタンダード25度 すでに上のサンプルを味わった!とても美味しくて滑らかに飲めます。殆ど甘口で素晴らしい焼酎です! 英語を読めれば次のブログを是非ご覧になって下い! Shizuoka Sake Shizuoka Shochu Shizuoka Sushi Sizuoka...

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静岡県地酒:君盃酒造/もみじ

この酒もを9月14日浜松市で友達と味わった。 君盃酒造(静岡市)のもみじ純米吟醸原酒ひやおろし 源料米:美山錦100%(減農薬米使用) 精米歩合:50% 日本酒度:+2.0 製造念が津:19年9月 透明さ:とても透明 色:殆ど透明 香り:米、花 ボデイ:軽くって滑らか 味:分かり易い、米、フルーテイ コメント:初心者にとして最適。とても滑らかで飲みやすい。新鮮な味。昼間でも夜でも飲める酒です。そのまま飲めば宜しい。...

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花の舞酒造:すその

この酒もを9月14日浜松市で友達と味わった。 純米絞りたてですけれどもちょっと変わっているものです。 実際は裾野市には酒造がないため裾野市もののふの里銘酒会が浜松市の花の舞酒造に裾野市の周辺で栽培されている米と富士山の水を使用して頼みました。 原材料名:静岡県産五百万石 精米歩合:55% 日本酒度:+5.0 瓶詰:18年11月2日 透明さ:とても透明 色:殆ど透明 香り:フルーテイ;バナナ;西洋梅(プラム) ボデイ:飲み易い;滑らか...

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居酒屋:奈々瀬

砂田順子様は2001年に自分の家の中に奈々背居酒屋を開店した。 一階に6~7人が座れるカウンターがあって日本間も(6人ぐらいのために)ある。 雰囲気は上品にかかわらず入り易い飲食店です。居酒屋よりも実家のなきに座る感じ。。。それにも値段はリゾナブル。小さいパーテイに最適。    砂田様できるだけ静岡県産の材料を使用します。とくに野菜は素晴らしい。料理は皆軽くって食べ易い。女性も男性の方も肉を食べない方も喜ばれる。  ...

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