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11月2日浜松市国際静岡地酒愛好者会と一緒に味わったのです!

大村屋ー若竹酒造:うまいけな大吟醸
米:山田錦
精米歩合:40%
日本酒度:+4
酸度:1.2
アミノ酸度:1.0
静岡酵母
生産:1007年10月

透明さ:非常に透明
色:殆ど透明
香り:軽い、フルーテイ、細かい
ボデイ:滑らか
味:細かいけれども軽くって飲みやすい。フルーテイ:バナナ

コメント:典型的な”静岡型地酒”。上品。食べ物と変化する。
     女性の方と人気だった。

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