SHIZUOKA GOURMETS

静岡地酒:初亀酒造:富蔵純米吟醸

Publicités

sugimoto-n11.jpg

2007年11月16日すぎもとレストランでアジア味わった地酒の三番目:

岡部町の初亀酒造は昔から驚くべき鮭を作っている。富蔵純米吟醸派そのひとつです!

富蔵純米吟醸
米:兵庫県山田錦100%
精米歩合:50%
日本酒度:+3.0
酸味:1.4
酵母:14号

透明さ:非常に透明
色:薄い金色
香り:軽い。甘い。フル0テイ。アニス
ボデイ:滑らか
味:純米の特徴。フルーテイ:バナナ、西洋梨、メロン。
  美味しい酸味。どうしてか飲む時に中々捕まえない愛人の監事。。。。     

コメント:非常にえれがんと(上品)。女性らしいかな。。。説明しにくいなあ。
     忘れられない酒だけれども完全に思い出せないからどうしてか又飲みたい!

Shizuoka Sake
Shizuoka Shochu
Shizuoka Sushi
Sizuoka Gourmet

Exit mobile version
Aller à la barre d’outils