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静岡地酒:渡辺酒造。歌聖牧水本生

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渡辺酒造はたぶん静岡県の一番小さい酒造です。親子で酒を作って自分の居酒屋で打っている。周辺にしか売ってないから沼津市の片浜まで電車で行って三本を買いに行った。そのお陰でサーヴィスとして今回の酒を頂きました!

渡辺酒造。歌聖牧水本生
生産:2007年12月

透明さ:非常に透明
色:殆ど透明
香り:鋭い。辛口。干し桜ん坊
ボデイ:のみやすい
味:静岡県産酒として以外の味。生の特徴。とても辛口。鋭い。アーモンド。桜ん坊。
  後甘みと美味しい酸味が口の中に残る。

コメント:伝統の味の酒。”静岡型”と異になる酒。油っぽいか味が強い食べ物と飲む旨い。
     面白いのは妻が気に入った酒で”するめ”と一緒に飲めば絶対会うと言ってくれた!

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