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先週金曜日磐田市の鮨いろはで千寿酒造の全酒が提供されましたから300ml純米を選んだ。

千寿純米
精米歩合:65%
生産:2007年12月

透明さ:非常に透明
色:薄い金色
香り:花
ボデイ:飲み易い
味:口当たりは辛口。長く口の中に残る。綺麗な味。フルーテイで花。

コメント:やっぱり鮨と美味しく飲めます。何か食べるとちょっと甘口になります。
     謎々の酒。

Shizuoka Sake
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