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にほんブャ??村 グルメブャ??へ

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沼津市にある渡辺酒造の酒を(とりあえず4週類)をゆっくり飲み始めました。これは二種類目です。とても小さい酒造ですからいずれも全部を飲むつもりです(笑)。妻がどうしてかワインをしか飲まない(日本人なのに。。。)夕食と味わえば最適と思った。
静岡県でたぶん弧の酒のラベルは一番日本のものらしい。外国人が富士山と松を見るとやっぱり”日本だ!”を言うだろう。

普通酒ですけれども静岡県産ですからちょっと贅沢な。。。

渡辺酒造。田子の富士

精米歩合:70%(!!!)

透明さ:非常に透明
色:薄い金色
香り:捕まえにくい。ヂライ。フルーツ
ボデイ:滑らか
味:ドライ。フルーツ、干し柿、アーモンド、プラム、干し杏
  始めは甘口早く辛口に変わる。
  何か食べると特徴が変わる。口の中に早く消える。
  
コメント:以前伝えましたが静岡県では以外の酒です。
     食べ物と美味しい。
     色々な温度で飲めるが自分が室温では最適と思っています。
     何か食べると戸アーモンドの味が強く二なる。
     とても飲み易い。

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