静岡地酒:萩錦酒造･純米吟醸生原酒

この酒は限定品だけでなく一般的に酒店で売られていません。友達川島様の影で手に入れた。

萩錦酒造･純米吟醸生原酒
限定品
米：１００％誉れ富士
精米歩合：６０％
アルコール分：17～18度
生産:2007年12月

透明さ:非常に透明
色:薄い金色
香り:フルーテイで軽い。バナナ、パイナップル
ボデイ:滑らか
味:純米の特徴でフルーテイ。美味しいアルコール味が現れる。
　　バナナ、アーモンド、パイナップル
　　口の中に長いパイナップルが残る。もう一杯を飲むと辛口になってアーモンドとコーヒー豆が現れる。

コメント：しっかりしている強い満足感の酒です。
　　　　　そのままでも何かを食べながら美味しく飲める。
　　　　　ちょっと冷やせば最適に飲むと思います。

2 commentaires

dragonlife sur février 10, 2008 à 5:56

Kazoo様こんにちは！
コメントありがとうございます！
おい川居酒屋は実際職場に近いですから時々そちら行きます！
今度そちら参ったら是非挨拶さｓ手頂きます！
宜しく
ロベル

kazoo sur février 9, 2008 à 9:46

初めてメールします。
私も静岡市内に家があり、お酒も大好き！
最高のブログを発見したので、うれしい気持ちを伝えたくて書いています。

お店の紹介は愛情いっぱいだし、日々の「食べること」を大事にしていらっしゃるのが伝わってきます。

私の好きな企画は日本酒のテイスティングです。

白ワインのボキャブラリーで日本酒を説明するっていうのは、新鮮ですね！
自分がよく知っているお酒が、思いもかけない表現で書かれていると、とても感動します。

ところで、わたしのお勧めのお店は、新静岡センターちかくの居酒屋、「おい川」です。
常時１５～２０種類の県内の日本酒（純米、吟醸、大吟醸など）が普通にグラスで飲めます。
もしご存じなければ、ぜひいってみてください。