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今日の弁当(6)

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昨日と一昨日ちょっと食べて飲みすぎたから今日の弁当は軽いものだった。
それにもちょっと”外国人向け”弁当といえるかな。。。


握りはsoftタイプで微塵切りの日本産胡瓜漬けととび子を含めたシャリ。握りの真ん中にフランス産胡瓜漬けとタルタルソースを入れて簡単にレモン汁とケーパ付けスモークサーモンを混ぜた。食べやすくためにレタスの中に包んだ。

サラダはゆで卵、青い野菜、プラムトマトと静岡産ゴーダチーズ。

問題は妻がドレシングを忘れてしまった!笑い。。。

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