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静岡のコックテール。バー:BAR NO’AGE/バー。ノーエージ

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夕べ美味しい食事が終わってまだまだ帰る気がなかったため友人である百瀬直大様が大好きコックテール。バーを”訪れる”と決まった。BAR NO’AGE/バー。ノーエージでは名前通り色々な客さんがいらっしゃる。まあ今回私が一番年配の客だった(泣く。泣く。。。)


年(寄り)を忘れてとりあえず最初のラウンドを注文しました:
直大様はフェネル。ジンフィズを選んで、もう一人の(秘密の)友達は女性らしい生クリームを含むカリエン(ギリシャ語で栗のリキュウルです)を気に入って私がNO’AGEの得意金柑Vodka Gimletを注文した。
もうすぐに飲んでしまった!


(秘密の)友達に無理させないで(僕達はGentlemenですから。。。嘘!)付帯だけ次回の注文:直大様は(とても辛口)Dry Martini を選択したが私がちょっと調べたかったから(秘密の)友達の飲み物に入れたフランス産の栗のリキュウルを味わった。


美味しい間食を食べながら2007年6月21日にNO’AGEを開いた若い井谷夫妻と話を楽しんだ。月曜日夜にはかからずお客さんが結構いらっしゃいましたからやっぱり人気を持っているバーだと思った。半分は女性の方、半分は男性の方。一番年は俺様だった。。。


(秘密の)友達がもう満足しましたから僕達二人が最後のドリンクを頼んだ。英語で言えば »the one for the road »(道に乗る前の最後の飲み物。。。危ない!!!):
直大様はBourbonのベースのUp To Dateを頂いて私がちょっと井谷様を苛めて(やっぱり飲む時に私が悪いヤツだね)Mirabelle(黄色コッケモモ)のベースのコックテールを注文した。素晴らしい »Allegro » を飲ませてくれました(ミラベル+アプリコット+レモン汁)!

もう”明日朝が早い”だったから仕方がなくて帰りました。。。
でもメニューはまだまだ殆ど”勉強”できなかった(お酒を飲まない方のためにいろいろがありますから心配なく!)から早いうちに又来るはずですけれども来週まではちょっと無理。だって妻に今週料理を出すと約束してしまった!

BAR NO’AGE
静岡市葵区七間町3-6ACT-7、2F
Tel. & Fax: 054-2536615
営業時間: 18:00~02.00
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