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静岡地酒:大村屋酒造:SAKE ROCK

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残念ですけれども三月21日浜松静岡地酒愛顧者会の飲み会で味わったSAKE ROCKが”幻珍味酒”になります!
又残念、この酒の陰でちょっといらいらした原意になってしまった。
電話で大村屋酒造と調べる社長は”普通酒”だと言ってくれた。しかし三月25日静岡市であった日比野福杜氏は”本醸造で普通酒をつくらない!”と怒って答えてくれた。。。その同じ酒は実際昨年の »問題”の種になった。グランシップで行った秋のイベントで社長と杜氏に静岡市で両方一升瓶と四后瓶を見つけたを言うと、 »そんなことはない!”を答えました。でも。。。遂に私が存在を証明したと、 »すみませんね、わけがありました。。。”と言われた。
それに、もう造らないと説明してくれた。とても残念!だって外国人たちはone-shotで飲めば最適と皆が言ってくれました。。。
酒造が”もう知らない”酒になってしまった。。。

大村屋酒造:SAKE ROCK
普通酒/穂醸造原酒
精米歩合:70%
アルコール分:20~21度

透明さ:次女に透明
色:殆ど透明
香り:甘くて非常にフルーテイ。バナナ
ボデイ:滑らか
味:アルコールは長く口の中残っているけれども美味しい感じ。フルーテイ。マスクメロン。
  何か食べるとバナナが現れる。アルコール分が高くても飲みやすい。

コメント:良い意味で »変わっている”酒です!外国人の友達は »Australian Queensland Wine »見たいと告げてくれた。女性の方は高いアルコール分にもかからず飲みやすいと思った。又皆が”one shotにすれば面白い!”と考えた!
本島に幻酒になる。。。泣く泣く

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