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にほんブャ??村 グルメブャ??へ

先週月曜日朝はちょっと嫌な日になる感じだった。雨が降って仕事へ行くために仕方がなくて汚いバスにのらなけべならなかった。それに妻が気分が悪くて弁当を作ってくれなかった。。。
まあ。。。気まぐれの人間ですから問題に無視して章句場に入りました。
お昼になって空が私の考え方を気にったみたくて突然晴れた。すぐに外に出て今まで食べてなかった店を探しに行きました。静岡市で美味しい昼ごはんを食べるのはそんな簡単ではない。だって殆どすべてのレストランがランチセットだけを提供するんだ。時間が早すぎて居酒屋派開店するわけがない。
(前の日激しい運動したため)足が痛くて遂に伊勢丹デパートの近所に着いた。そこで前から気になった店を見つけた:”桧の木”
昔から有る会席・割烹料理です。創立は1986年11月ですから伝統の有るみせですね。

皮肉のは会席料理はランチセットみたい物かもしれない。。。!
お昼にメニューは3種類で夜は6種類。大抵の客さんは決まっているメニューを気にいているが親方と相談すれば値段を決めて一品料理も出してくれる。
実際は常連が多いそうです。カウンターに座ってメニューを要求しないですぐに刺身やご飯や味噌と漬物はすぐに出される。

カウンターに座れば金岩久仁昭親方の腕を見ながら楽しく章句時ができる。親方が熱心な職人で質問にご親切答えて料理を喜んで説明してくれる。私が一人で食べに来る外国人はたっぱり嬉しい!
友達か自分の客さんと一緒に来れば窓のテーブルか個人畳部屋に座ることもある。

会席・割烹料理ですから”量”でなくて”品質”とその値段のことですからグルメの心を持ちながらお召し上がる場所です。
刺身は毛栄で美味しい!とても食べやすく切ってくれる。

日本のタレと香辛料で調理された焼き魚(今回カジキ)は外国人にとしてちょっと贅沢。

小さいオデンの盛り合わせが絶対女性の方に人気!

シンプルで素晴らしい天婦羅と美味しい静岡さん地酒が提供されている:s正雪(由比町)、増一(静岡市)と開運(掛川市)!

友達に質問されたから今度夕方に参りましてヴェジェタリアン(野菜だけ)乃食事を要求してみます!

桧の木
静岡市葵区両替町1-5-2グランドゾン絽換え町
Tel.: 054-252-2935
営業時間:11:30~14:00, 17:30~22:00
定休日:日曜日(祭日は営業します)
カードOK(夕方のみ)

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