サクラエビ春漁開始
The Japan Blog List (静岡新聞、２００８年４月３日) 駿河湾の由比町に２日送れて遂にサクラエビ春漁開始！ 今年はの初日と比べ約三倍の計６７トンを水揚げした。...
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Mois : avril 2008
Sakuraebi Fishing Season Has started!
The Japan Blog List Please check Shizuoka Gourmet Blog for all the gastronomy in Shizuoka...
Lire la suite美食の旅:ニューカレドニア（４）
The Japan Blog List ニューカレドニア国立アクアリウム（そこで光っている珊瑚を見える。全世界でそこだけ！）を訪問して長く歩いたあとは”地元居酒屋/レストラン”で食べに行ってみた。実際観光客さん用”罠”が一杯ニューカレドニアにあります！ ＬＥ ＰＡＴＩＯ・ルパチオは西印藤諸島のレストランみたいが経営者はフランスのブルタニュ人です。勿論くれーぷとガレットを出しますが僕達は野菜を食べたくてサラダを選んだ。...
Lire la suite静岡地酒:土井酒造ー純米吟醸”伝”
The Japan Blog List 掛川市に有る土井酒造の純米酒は２０８８年静岡県で優勝酢他ためやっぱり味わってみました！ 静岡地酒:土井酒造ー純米吟醸”伝” 米:山田錦(兵庫県） 精米歩合:５５％ 日本酒酸度：＋４．０ 酸度：１．３ 酵母:静岡酵母 アルコール分:１７～１８度 限定品:６００本 生産：２００７年２月 透明さ：非常に透明 色：薄い金色 香り:ドライ、アルコール、フルーテイ、華、メロン ボデイ:滑らか...
Lire la suiteShizuoka Sake Tasting 3-4: Doi Brewery
The Japan Blog List Please check Shizuoka Gourmet Blog for all the gastronomy in Shizuoka Prefecture! ————————————————– Doi...
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Brasserie Shidaizumi et Nyan Cup : Des chats ambassadeurs d'un saké de qualité
Étuvage du riz à saké, deux femmes Toji ? : Brasserie Haginishiki, Shizuoka
Une année avec un fermier japonais pour faire des Umeboshi/pickles japonais d'abricot
Thé organique japonais: Ihachi Farm, héritiers d’une tradition depuis 15 générations(Sous-Titres FR)
Fuji-San Salmon chez Kakishima Trout farm, ferme Piscicole à truites arc-en-ciel proche du Mont Fuji
Fabriquer du saké avec l'eau centenaire issue du Mont Fuji : Fuji Takasago Brewery [Sous-titres FR]
La brasserie de saké la plus proche du Mont Fuji : Fujimasa
Entrez dans le monde de la coiffure traditionnelle japonaise : Kanzashi
Daruma, porte-bonheur japonais traditionnel, interview d'un fabricant. Sugiyama Daruma Ten.
【1】MIZUTORI, Original Japanese modern and traditional sandals: Geta (FRENCH/ENGLISH/JAPANESE)
【2】Japanese green tea from Shizuoka: Marufuku Seicha [En/Fr/Jp]. Products, woman condition in Japan.
【1】Japanese green tea from Shizuoka: Marufuku Seicha [En/Fr/Jp]. Introduction/visit of the factory.
【2】MIZUTORI, Original Japanese modern and traditional sandals: Geta (FRENCH/ENGLISH/JAPANESE)
【3】Plongez au cœur de la culture japonaise : Roger Voltz, artisan créateur de masques de théâtre Nô.
【2】 Découvrez comment se pense et se fabrique un masque de théâtre Nô japonais
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