四年前に休業していた曽我鶴酒造は曽我鶴ー萩の蔵酒造になってから成長して注目されました。
折角掛川ＪＲ駅で見つけた彼らの”一豊”銘柄をもう１回味わってみた！
曽我鶴ー萩の蔵酒造・一豊掛川城吟醸
精米歩合：５５％
アルコール分:１５～１６度
生産（３００ｍｌ瓶）:２００７年１１月
透明さ:非常に透明
色：殆ど透明
香り：フルーテイ、甘口、メロン、バナナ
ボデイ：滑らか
味：口当たりが短い。美味しいアルコール味。非常にフルーテイ、メロン、バナナ
細かくて上品。何か食べるちょっと辛口になってアーモンドと杏が表れる。
又たべものから離れると甘口になってビターチョコレートが現れる。
コメント：食べ物と旨く飲める酒です。口の中にとても易しい。
美味しい食べ物と飲むべき酒です。
面白い甘口･辛口バランスを持っている酒です。
Shizuoka Sake
Shizuoka Shochu
Shizuoka Sushi
Sizuoka Gourmet
