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にほんブャ??村 グルメブャ??へ

桜井様という昔の友達が奢ってくれたから珍しく自分の勘定を払いませんでした。だからイクラなりました解らない!でも桜井様はこの店は »reasonable! » と告げてくれましたから。。。
しば田は20年前に開店したが2033年改組しました。凄い人気を持って非常に込んでいますから週末絶対予約してね!
桜井様はセット。メニューから注文したため飲み物だけの選択しました:

静岡県のどんな優れている居酒屋通り素晴らしい静岡県産地酒が提供されています!
磯自慢(焼津市)、国香(袋井市)、志田泉(藤枝市)、杉錦(杉井酒造ー藤枝市)、喜久酔(青島酒造ー藤枝市)、正雪(神沢川酒造ー由比町)、開運(土井酒造ー掛川市)!

おとうしを見るとすぐにしば田がどうして人気が有るわかる!竹の子、帆立貝、つぶ貝、ソラマメ等。

しかし刺身の盛り合わせ(3人前)は凄い!それだけで十分食事になります!
サザエ(殻の中と内臓は小さい皿の中)、鮪中トロ、鮑。
生サクラエビ(由比町から)、生シラス(用宗から)。
海栗、しめ鯖、あおり烏賊,鱸!

しかし一品一品寸々来ているため刺身をゆっくり食べました。しば田が大好きですけれども、もうちょっとゆっくり出してくれば完璧!(笑い)
イセエビと蟹ぐそく煮。イセエビはAustralia製、蟹はRussia製。とても美味しい!外国人の友達は泣くよ。。。

大葉の包み蒸し(帆立貝、ベトナム料理みたい!)。上品で美味しい!

湯葉茶巾

中に魚と貝+ホワイトソース。どうしてか開けると持ったない感じ!

デザートの前は(ごめんね!デザートの写真を撮れなかった!)典型的な日本両輪の一品:鰆の喜止め焼きと茄子の伝楽。

立ち上がるのは本当に大変だった(メタボかな。。。)

しば田
420-0034静岡市葵区常磐町2-5-8
Tel.: 054-251-2405
営業時間17:00~23:00
定休日:日曜日
カードOK

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