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富士宮市の有る富士正酒造の酒を段々空きようになりましたけれども残念ながら静岡市で発見するのはちょっと大変です!

富士正酒造:純米酒

米:西誉
精米歩合:60%
日本酒度:+4
酸味:1.4
アルコール分:15.5度
生産:2008年5月

透明さ:非常に透明
色:殆ど透明
香り:辛口。気持ち良い。細かい。ビターチョコレート、アーモンド、薄いバナナ
ボデイ:滑らか
味:口当たりはよくて早く消える。薄い純米の特徴。
  細かい。ビターチョコレート、アーモンド、コーヒー豆
  とても飲み易い。上品。
  何か食べても変化は殆どありません。

コメント: »静岡型酒 »。飲みやすくて上品。どんな食べ物に合う酒です。
     そのままで飲んでも楽しい酒です。印象は強いけれども短い。どうしてかもう一杯を飲みたくなります。

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