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静岡地酒:吉屋酒造・忠正宴吟醸

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Hirorin!喜んで!
今回吉屋酒造の連続三番目の酒です!

吉屋酒造・忠正宴吟醸

米:(兵庫県)山田錦70%
  岩手トヨニシキ30%
精米歩合:45%
アルコール分:15~16度
日本酒度:+5
酸味:1.1
製産:2008年5月

透明さ:非常に透明
色:透明
香り:薄い。フルーテイ、桜ん坊、カスタード
ボデイ:滑らか
味:口当たりは優れているがすぐに消える。飲みやすくてアルコールの特徴は強い。
  細かい。フルーテイ:桜ん坊、カスタード
  後アーモンドが現れる。飲み続きするともっと鼓膜なります。

コメント:上品で飲み易い酒です。
     吟醸にもかからず食べ物に良く合う。
     軽くってどうしてかもう一杯を飲みたくなります。
     一年中飲める酒です!

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