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英君酒造は比較的に小さい酒造ですから時々銘柄が見つけにくい。
実際この酒を彼らの非常に小さい店の中に発見した。

英君酒造:”鬼生”本醸造

アルコール分:15~16度
製造:2008年4月

透明さ:非常に透明
色:殆ど透明
香り:軽い。細かい。フルーテイ:林檎、ヴァニラ
ボデイ:滑らか
味:口当たりが優れているがすぐに消える。フルーテイ:青林檎、ビターチョコレート。口の中に滑らか。
  生酒にもかからず易しい。
  飲みやすくて上品。
  食べ物から離せばアーモンドが現れる。

コメント:生酒にもかからず驚くべき滑らか。軽くって女性の方を喜ばす酒です。
     細かくて飲み易い。
     食べ物に、特に刺身や野菜にぴったりの酒です。
     どんな季節でも美味しく飲める酒です。

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