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にほんブャ??村 グルメブャ??へ

網走市で素晴らしい温泉で止まった後のひ稚内まで車で走って利尻島までフェリーで行きました。底二日間過ごしたけれどもあいにく雨がずっと降ってしまった。とても残念でした。良い天気で訪れば素晴らしいところです。
次の日又フェリーに乗って稚内市から電車で札幌市まで行きました。外の風景はいつも変わって楽しい買った。

札幌市に着いたのは晩だったからホテルで着替えてすぐに予約した居酒屋へ。
”開”は日本風の牡蠣と海の幸の居酒屋です。牡蠣だけでは32の料理方法柄う!
やっぱり選択に悩んだ。だって4人でも全部を試すのは無理。。。

とりあえず食べた順番で述べてみます:

ーこの記事の上の写真を参照して下さい:牡蠣のおとし。冷たい料理で大根下ろしとポンズと一緒に出されている。

ーステーキ牡蠣。鉄板の上に茸と野菜と一緒に炒められた。

ーフライ牡蠣:とても新鮮で温かくて美味しかった。

ー塩焼きやまめ。この店のオーナが連れたものです!全部(頭と尻尾)ヲ食べられる!

ーエスカルゴ風。面白かった!

ー牡蠣春巻き。地酒とぴったり!

ー牡蠣だけでなくかものような美味しい肉がある!

だけれど美味しかった!

ーキムチ炒め。やっぱり韓国は近いですね!

-Some sushi rolls to satisfy our need for carbohydrates! LOL,

ー牡蠣天婦羅。初めて食べた。様相外美味しかった!

ーお蕎麦。この店そばでも有名ですから注文した。美味しかった。

”開く”のスタッフはとても親切でいつも笑顔ですから嬉しい。普段こんな大き名店で葉ちょっと荒っぽいですからね。
後は飲み物のメニューも立派だった:フランスワインと北海道地酒まで提供してくれた。

小さい団体で訪れば理想的な店かもしれない!

開く

060-0061札幌市中区第一条西5丁目17-2プレジデント松井ビル100-1202
Tel.: 011-272-6866
Fax: (011)272-6895
予約用電話:(011)241-6165
営業時間:17:00~23:00
定休日:日、祭日
かーどOK
Homepage

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