The Japan Blog List

にほんブャ??村 グルメブャ??へ

藤枝市にある杉井酒造・醸造がやっぱり凄い!だってリスクがあっても必ず挑戦感をみせてくれる!


(静岡新聞)

この新しい焼酎は静岡新聞と中日新聞で9月24日に発表されました。
その日ハマコマチ普及研究会が静岡県庁を訪問して石川県知事に紹介しました。

上の写真に見えるように遠州灘で色々な商品が提供されています:焼酎だけでなく菓子もアイスクリームもサツマイモ新類「ハマコマチ」殻作られている。ベタカロチンが豊富に含まれているが特徴ですからやっぱり飲むべきです!

杉井醸造・ハマコマチ本格芋焼酎

材料:
ハマコマチサツマイモ
米麹

アルコール分:25度

透明さ:非常に透明
色:透明
香り:強い、殆ど甘い。特徴がたっぷりでとてもいい香り。
味:口当たりが優れているが早く消える。特徴のある味。
  柿や甘いナッツの味。
  上品で飲みやすい

コメント:驚くべきソフトでフルーテイーな焼酎!
     ストレートでも非常に飲みやすい。
     アルコール分は低くいにもかかわらずウイスキーの代わりにも美味しい!
     ずっと特徴画守られているから凄く安定する。
     地酒のコンセプトでどうしてか次の一杯を飲みたくなる!

————————-
英語を読めれば次のブログを是非ご覧になって下い!
Shizuoka Sake
Shizuoka Shochu
Shizuoka Sushi
Sizuoka Gourmet