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にほんブャ??村 グルメブャ??へ

gentil-cheese-2008-10-31-a

静岡市にあるGENTIL/ジャンテイ・レストランで自分が食べたチーズ写真です。
又,何回も写真を見せるつもりですから期待してね!

今回写真をうまく撮ったと思います(笑い)

写真のチーズは(左から):
桜(北海道):牛のミルク(Brown Swissという牛)
紫芋チップス
Craquebitte/クラクビット(フランス・ロワル地方):山羊のミルク
Crutin/クルテイン(イタリア):ピエモンテ地方の牛と羊のミルクと西洋松露茸(truffes/truffi)
Bleu d’Auvergne/ブルドヴェルニュ(フランス。オヴェrニュ地方):牛のミルク。牛葡萄はフランス産

gentil-cheese-2008-10-31-b

Crutin/クルテイン(イタリア):ピエモンテ地方の牛と羊のミルクと西洋松露茸(truffes/truffi)
(非常に高い!)

gentil-cheese-2008-10-31-c

チーズに凄くうまく合いましたワインは:2001年Monthelie/モンテリー(ブルゴニュ地方/Cote D’Or・コートドール県)

とても追いs買ったと言ったかな?

Restaurant Gentil/ジャンテイ・レストラン
住所:420-0031静岡市葵区呉町2-9-1玄南偕楽bldg2F
Tel.:0542547655(要約可)
Fax:0542210509
営業時間 12:00~14:00、(昼要予約)18:00~23:00.
バータイム:17:00~23:00
定休日:第1日曜日と月曜日
VISA等クレヂットカードOK

Homepage

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