浜松市にある浜松・天神蔵酒造が年末の理想的な贈り物を提供しtくれました：古酒！
浜松・天神蔵酒造：Ten-Teki古酒 (普通酒！）
平成１１年に仕込んで２００８年９月に瓶詰された１１年の古酒！
米：山田錦、４０％、五百万石、６０％
精米歩合：６０％
日本酒度：－３６
酸味：１．８
酵母：協会９号
製造：平成１１年５月
アルコール分：１５～１６度
内容量：５００ｍｌ
透明さ：非常に透明
色：金色
香り：豊かで強い。ポルトワイン、フルーテイー、柿、アーモンド
ボデイ：滑らか
味：豊かで始めに甘口。シロップっぽい。非常にフルーテイー：アーモンド、杏、柿、蜜柑。
美味しい酸味が最後に現れる。
何か食べると甘さと酸味の美味しいバランスが現れる。
コメント：とてもオリジナルな酒！
静岡県で葉非常に珍しい甘さ！
冷やしたら素晴らしい食前酒として飲める。
室温でポルトワインに負けない！
発見！
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