The Japan Blog List

にほんブャ??村 グルメブャ??へ

matsuno-2008-11-10c

日曜日に天気が悪かったためスポーツできなくて静岡市ん煮ある私の職場に行った。お昼に別に家に帰る理由がなかったため私が大好き駅前松野寿司を訪問すると決めました!
どうしてそんなに駅前松野寿司がすきですか?だってできるだけ静岡県産の魚を出しますからです!
それでなく静岡の地酒も出してくれる!

matsuno-2008-11-10b
静岡市にある吉屋酒造の酒(下の記事を参照してください)と一緒に出してくれた前菜が背黒鰯だった。今季節ですから非常に脂がのっている。

matsuno-2008-11-10c
刺身の盛り合わせが皆や出石の港から来たものです:
左から:
赤身、
槍烏賊、
カワハギと自分の肝。網ミソと酢の”ソース”をつけて甘くて絶品!
鯔(ぼら)。柚子だけをつけて美味しい!

matsuno-2008-11-10d

後は親方が薦めました季節の魚:
炙り太刀魚!塩ちょっと、山葵と柚子をつけて甘くて美味しい!それに柔らかい!

matsuno-2008-11-10e
ホウボウ。柔ら会亜甘い!

matsuno-2008-11-10d_0001

デザートとして卵焼き(すみません!写真を撮るのは忘れました!)とかんぴょう巻き!

吉屋酒造:忠正純米吟醸

アルコール分:15~16度
内容:300ml
製造:2008年4月

透明さ:非常に透明
色:透明
香り:辛口、軽い、フルーテイー。米、パイナップル
ボデイ:滑らか
味:口当たりが優れて細かい。早く消える。純米の特徴。フルーテイー:パイナップル、ナッツ、アーモンド、コーヒー豆
  ビターチョコレートやコーヒー豆とバナナを出して美味しい酸味で終わる。
  何か食べると又コーヒー豆とアーモンドを出しながら辛口になる。でも時々甘口で終わる場合もある。

コメント:”静岡型”地酒です
      上品で飲みやすい。
      刺身と寿司二完璧!
      強い特徴と色々な »顔”をずっと見せる。

駅前松乃寿司
静岡市葵区御雪御幸町9-3
Tel.: 054-2510123
営業時間11:00~21:00
定休日:水曜日
カードOK
HOMEPAGE

————————-
英語を読めれば次のブログを是非ご覧になって下い!
Shizuoka Sake
Shizuoka Shochu
Shizuoka Sushi