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にほんブャ??村 グルメブャ??へ

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前に告げどうり又TAKY’S/タキーズが様相できないケーキを提供してくれました:
ドライフィグ(干しイチジク)ーくるみタルト!

fig-walnut-tart2

又このケーキが子供よりも”大人向け”のケーキです。
一番上に薄いシロップの層が塗ってある。
くるみと干し葡萄を含むマルジパンの上が干しイチジク、オレンジ・ピールと干し杏で飾られている。その干し果物は皆ダークラム酒にマリネされました。
その下に上品でカリカリ美味しいパン生地。
色々の果物のお陰で非常に細かい味を現させるケーキです。
イギリス製紅茶を飲みながらゆっくり食べるべき。。。

TAKY’S/タキーズ
420-0839静岡市葵区鷹匠町1-11-10
Tel.: 054-255-2829
営業時間:11:00~22:00
定休日:日曜日、祭日

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