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藤枝市の杉井酒造は又新しい作品を提供してくれました!しかし又限定品だ!
本間に気をつけないとすぐに見逃がしてしまう!
鹿児島県と違って静岡県産焼酎は変わっているだけでなく贅沢で見つけにくいです。比較的にちょっと高い値段かもしれないがラベルはマニアの収集品になる!

杉井酒造:小金ー男爵焼酎

材料:
小金芋と男爵(ジャガイモ)。静岡県産。
酵母:静岡NEW-5(日本酒の酵母)
米麹
内容量:500ml

透明さ:非常に透明
色:透明
香り:綺麗で強い、ナッツっぽい
味:ちょっと甘口で口当たりが優れて綺麗な味。
  深いナッツの味。
  辛口で終わって早く去る。
  コーヒー豆がちょっと現れる。

コメント:”変わっている”、珍しい味。綺麗。上品。強い特徴。捕まえない”顔”。
     小金芋と男爵という組み合わせがはじめてかな?
     静岡産日本酒NEW-5酵母乃影響が強い。
     ロックで飲めば最適!

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