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にほんブャ??村 グルメブャ??へ

GENTIL-09-08-04

先日久しぶりに静岡市にある私が大好きフランスレストランGentilを訪れました。
Gentilのメートル久保田敬子さんが日本でただ一人Grand Chevalier de Tastefromageである。

上の写真をみながら説明させていただきます:

左上: Chaource/シャウルス(牛。フランス)
左下: Bon de Sologne/ボン。ヅ。ソロニュー(牛。フランス)

中央’マスカット干し葡萄の下): Merois/メロワ(山羊。フランス)
中央中:月の物語(生牛乳。牛。北海道!)

上右:: Mimolette/ミモレット(2ヶ月間熟成)(牛。フランス)
上下:: Bleu d’Auvergne/ブルー。ドベリュー(牛。フランス)

また素晴らしい盛り合わせ!

レストランジャンテイ/Restaurant Gentil
420-0031 静岡市葵区呉服町2-9-1玄南偕楽ビル2F
Tel.: 054-2547655 (予約した方が良い)
Fax: 054-2210509
営業時間: 12:00~14:00, 18:00~21:30(LO). バー17:00~23:30.
定休日:第1日曜日、毎月曜日
カードOK
Homepage

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