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ベアードビールニュース&タップルームイベント情報eメール配信サービス(2010年09月16日)

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ベアードビールニュース&タップルームイベント情報eメール配信サービス 2010年05月07日


10周年記念 秋の限定販売開始 タップルームに集う仲間たちとベアードビールファンの皆様へ、

10周年を迎え、それを記念するために、ブルワリーではいつもは造らない特別なビールを造り、発表してきました。明日、さらにもう一つ、フルーツを使った記念ビールがデビューします。それは:10周年記念 ベリービッグブラウンエール。

新季節限定:◆ 10周年記念 ベリービッグブラウンエール(アルコール度数7%):
このビールのアイディアはシンプルだ: 甘酸っぱいフレーバーの摘み立て新鮮ないちごを、しっかりとしたリッチなモルトの個性を持つビールと組み合わせる。そこで、地元のせりざわ酒店さんのご親戚が営む函南のいちご農園で、ベアード四姉妹やタップルーム仲間と摘んだ新鮮ないちごを、比重の高いブラウンエールに投入した。ベリーのようなフルーティさをもつ、イギリス産のイーストケントゴールディングとニュージーランド産のモトゥエカホップが、全体のフレーバーをうまくまとめている。

もっと詳しくこのビールの仕込みについて知りたい方は、ブルワーのブログをチェックしてみてください(http://bairdbeer.com/en/blog_numazu/)。

10周年記念ベリービッグブラウンエールは、樽と瓶(633ml)の両方があり、全国のベアードビール取扱店で明日より販売を開始します(各タップルームを含む)。家飲みを楽しみたい方や、ギフトとして贈りたい方は、ベアードのE-shopで購入することができます(http://bairdbeer.com/ja/shop/)。是非試してみてくださいね。

スペシャルビア・オン・タップ:
ランビックとは、非常に甘酸っぱいサワービールで、ベルギーのブリュッセル近郊の芸術的なブルワリーによって造られています。私たちはこの伝統的で芸術性の高いビールにいつも尊敬の念をおいていましたが、ビールのインポーターであるアンドリューさんの粋なはからいにより、中目黒と沼津のタップルームで、この特別なビールが、しかも樽で!飲めることになりました!

このランビックは、ベルギーの3 Fonteinen Brewery により造られ、そしてイタリアのローマへ送られ、ローマのRevelation Cat Craft Beerの革新的なブルワーであるAlexが、ヨーロッパやアメリカの多様なホップでドライホップし仕上げられたものだ。タップルームでは、以下のシングルドライホップされたランビックを提供します。

* 中目黒タップルーム (ハラタウトラディッション&センテニヨル)

* 沼津フィッシュマーケットタップルーム (スティリアンゴールディング&アマリロ)

そして、各タップルームでは、ハンドポンプからリアルエールとして、アメリカンドリームレッドエールが登場します。これは秋にぴったりの限定エールで、リッチなモルトの個性が心地よく、しかもアメリカンホップのフレーバーとアロマが爽快です。各タップルーム限定です。こちらもお見逃しなく!

乾杯!

ベアードさゆり

Baird Brewing Company
Numazu, Japan
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