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Shizuoka Ekiben/Bento de Chemin de Fer de Shizuoka: Suruga Komachi

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Juste avant de prendre le train hier pour la Vile de Fujinomiya, j’en profité pour acheter un « Ekiben/駅弁 ou “Bento (de Gare) de Chemin de Fer” puisque je n’avait pas le temps de manger ni chez moi, ni dans un restaurant!

La Préfecture de Shizuoka est une véritable mine d’or lorsqu’il s’agit d’ Ekiben à cause du nombre de gare plus grand qu’à l’habitude (je veux dire ici gare de chemin de fer, pas de metro comme dans Tokyo!). Ils valent la peine d’être découverts car ils contiennent beaucoup d’ingrédients locaux!
Les bentos en vente dans la Gare de Shizuoka sont principalement préparés par Tokaiken Co.

Pardonnez-moi la photo un peu floue!
Cet ekiben est tout nouveau et a été mis en vente pour la première fois hier, 1er avril!
Il s’apelle « Suruga Komachi/駿河小町 ». Suruga est le nom de la baie qui baigne Shizuoka.
Il est limité à seulement 20 par jour!

Le contenu, la date d’expiration et le prix sont clairement indiqués!

Après avoir ôté le couvercle vous trouverez une autre feuille de papier dur translucent pour une meilleure protection du contenu!

Bon, qu’est-ce qu’il y a ?

Du haut, de gauche à roitefrom top.
Tamagoyaki/omelette japonais, summon sauté, une tranche de yuzu/lime, kuro hanpen/pâte de sardine /isobe age/sorte de tenpura, crevette, auberginee, racine d elotus et wasabina ohitashi/wasabina marinée.

Du bas::
Grande bardane/gobo, haricot vert, carotte, et taro /sato imo bouilli, tofu en fleur et gâteau de tofu et kabocha bouilli.

Du riz cuit à la vapeur avec du umeboshi furikake.

Et un petit sachet de sel et wasabi de Shizuoka!

À la prochaine!

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