Enfin après 3 mois de préparations intensives Agrigraph Japan a ouvert le premier Brew Bar/Bar à Bière en Plein-air Samedi 16 juillet sur le Aoi Space juste derriè la Mairie de Shizuoka!

Cet évènement a suivi un concept inhabituel:
La nourriture était pourvue par 6 izakaya/bars de la Ville de Shizuoka: Uzu, Mando, Hana Oto, Yasaitei, Odakkui et Growstock.
De plus la nourriture était composée avec des produits agriculturaux de la Préfecture légumes et viande cpmpris. Cette dernière a été contribuée parla Compagnie Sanoman de la Ville de Fujinomiya!

Tout le personnel de Agrigraph avec l’aide de ceux des compagnies Suntory et Subway se sont mis au travail y compris de jolies (?) membres du sexe faible!

Tout le monde s‘était réuni dans la canicule à 12:00 pour monter les tentes, placer les tables, etc. Même le staff IT et les traducteurs participèrent à l’effort! Je vous assure qu’ils avaient eu recours à beaucoup d’eau déjà vers les 13:00!

Quelle sueur pour monter cette tente!

Celà commence à prendre forme!

Des porteurs de glace?

De belles ‘?) dames posant pour la postérité!

Un travail demandant de la précision!

Ces jeunes femmes, ells, sont jolies!!

L’homme responsable des machines les plus importantes!

Pas touche!

Un dernière réunion.

Dicussion animée sur des changements de dernière minute!

Las machines Rainbow qui souffleront de la vapeur d’eau fraîche sur tout le site. De la vraie Hi-tec!

Les poubelles! Low tec mais indispensables!

Les changent étaient bien différentes lors de ma deuxième visite vers 15:00!

Les producteurs qui ont contribute sur une carte et des photos! Question origine, difficile de faire mieux!

Le même évènement se tiendra le vendredi 22 juillet et samedi 23 juillet!

Tous les prix (très raisonables compte tenu de la qualité!) étaient clairement affichés!

Mme. Yuriko Kato, Présidente de M2 Labo et Agrigraph Japan et Mr. Kenya Yoshimura, propriétaire de l’izakaya Uzu!

Tout est prêt!

Mr. Sano de Sanoman!

Mr. Takeshi Hirai, Manager Général de la Compagnie Beck (Mando et Growstock)!

Le dernier discours d’encouragement!

Les derniers détails mis au point!

L’ évènement était sur le point de débuter lorsque j’avais quite la scène à 15:00. Quand je suis revenue à 18:00 l’endroit était encore bien occupé!

Il faisait encore très chaud et les machines Rainbow soufflait leur brume rafraîchissante à plein!

Encore beaucoup de travail à faire!

Des saucisses de Porc Mangenton de Sanoman!

Comparaison de notes!

De magnifiques pickles sains de la Préfecture de Shizuoka! Parfaits avec la bière!

Le personnel de la Pompe!

Pas encore prêtes à quitter l’endroit!

Juste assez de temps pour savourer ces mignonnes saucisses! L’une d’entre ells faites avec du Wasabi de Shizuoka!

J’ai hâte de me retrouver la semaine prochaine!

SITES RECOMMANDES

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Sites de Dégustation:

-Sake: Tokyo Through The Drinking Glass, Tokyo Foodcast, Urban Sake, Sake World
-Wine: Palate To Pen, Warren Bobrow, Cellar Tours, Ancient Fire Wines Blog
-Beer: Good Beer & Country Boys, Another Pint, Please!
-Japanese Pottery to enjoy your favourite drinks: Yellin Yakimono Gallery