Service: Souriant, très poli et amical
Équipement: Superbe propreté complète. Magnifiques toilettes.
Prix: Appropriés
Points forts: Authentique cuisine Vietnamienne par Chefs Vietnamiens. Ingrédients de grande fraîcheur. Salle privé et parties bienvenues en grand confort..
Entièrement non-fumeurs!

Annam, de loin le meilleur Restaurant Vietnamien de toute la Préfecture, vient juste de déménager à une nouvelle adresse près du centre actif de la Ville de Shizuoka en juin dernier!
J’ai finalement réussi à trouver quelque temps aujourd’hui pour leur render visite au déjeuner avant de procéder au diner plus tard à mon loisir!

C’est bien plus grand que l’adresse précédente et bien plus intime puisqu’il est situé à l’ étage au lieu du rez-de-chaussée.

Vous puvez soit vous asseoir à une des tables, soit sur un sofa le long du mur, soit au petit comptoir ou dans la sale privée!

Bien que l’on peut rien voir de l’extérieur, une grande vue vous est offerte au travers d’ énormes fenêtres!

Un coin raffiné du Vietnam au Japon!

La gastronomie d’Annam est à la fois classique et modern avec des ingredients frais, très légère, saine et satisfaisante!
Pour vous donner une meilleure idée j’ai chosi le menu du jour pour 2,400 yen qui commençait avec une soupe d’oeufs de caille!

Ensuite l’assiette de hors d’oeuvres!

Rouleaux de printemps crûs.

Salade de crevettes et de papaya verte.

Nems.

Beaucoup de sauces et condiments sussulents pour agrémenter vos plats!

Poulet sauté au miel!

Soupe phô au boeuf!

Des ingrédients si frais!

Un dessert traditionnel succulent avec du tapioca, de la banana et du lait de coco!

Du vrai café avec du vrai lait et du vrai sucre.! Si élégant!
Saviez-vous que le Vietnam est le deuxiéme producteur de café au Monde?

J’ai hâte de venir au dîner!

Propriétaire: Mme. Le Thi Hong Vinh
Chef: Melle. Nguyen Thi Hong Mai

ANNAM
420-0852 Shizuoka City, Aoi Ku, Kooyamachi, 6-6, Mitsuhisa Building, 2F
Tel.: 054-250-2266
Fax: 054-250-2323
Heurs d’ouverture: 11:30~14:00, 17:30~22:30
Fermé le lundi
Parties bievenues
HOMEPAGE
Cartes de Crédit OK

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-Beer: Good Beer & Country Boys, Another Pint, Please!
-Japanese Pottery to enjoy your favourite drinks: Yellin Yakimono Gallery