Comme le second évènement intitulé Sunny Sunday Event prenait place en face du Grand Magasin Parco Department Store dans la Ville de Shizuoka hier, j’y suis allé pour voir si j’y découvrirai quelqu’un de nouveau parmi les participants venat de fermes et de magasins de toute la Préfecture.

J’ai bien fait puisque cela m’a permit de faire connaissance avec un couple très jeune d’esprit, Masaaki et Kiko Hirakaki/平垣雅章と紀子さん, qui étaient venus de la Ville de Fujinomiya au pied du Mont Fuji pour vendre elur récolte de légumes organiques.!

Kiko avait eu la bonne idée d’exposer leurs légumes dans toutes sortes de boîtes et cageots et aussi pourvoir les clients de petits panniers pour faire leur choix plus facilement!

Ces magnifiques petites citrouilles (potimarron inclus!) sont difficiles à trouver en Europe mais sont très populaires au Japon!

C’ était certainement un grand plaisir pour beaucoup de visiteurs de découvrir que même des légumes “courants” Vtaient cultivés organiquement!

Si mignons et si appétissants!

En fait Mr. et Mme. Hirakake sont aussi des photograpes professionnels qui se sont mis sérieusement à la culture organique il y a de cela 4 ans!

Ils expliquaient à tous avec une grande passion les variétés de leurs légumes, leur saison, leur goût, la meilleure façon de les préparer et je ne sais quoi encore!

Ils ont certainement attiré quelques célébrités de la Gastronomie de Shizuoka!
Je doute que je puisse retrouver l’occasion de prendre tout ce monde sur une seule photo:
Melle. Tokiko Hirano/平野斗紀子さん de Tamara Press
Mr. Testuya Sugimoto/杉本哲也さん, Chef/Propriétaire de Tetsuya Sugimoto
Mr. Tooru Arima/有馬亨さん/ Chef/Propriétaire de Pissenlit
Mr. Fujio Satsukawa/薩川さん/ Chef/Propriétaire de Chez Satsukawa
Cela montre aussi que les Hirakaki ont provoqué un sériux intérêt!

Regardez ces beauties que j’ai achetées et que ma douce va me cuire ce soir!

Je vais avoir une ample opportunité de vous decrier tous ces légumes car je vais dans la Ville de Fujinomiya pour y conduire un autre interview das les jours qui viennent!

Kitayama Organic Farm/Ferme Organique Kitayama
Masaaki and Kiko Hirakake
418-0112 Fujinomiya Shi, Kitayama, 3102
Tel./Fax: 0544-25-2795
Portable: 090-2261-8821
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