封じの実や市に居るシュテファン・ラガーさん日本で唯一のドイツ人のビール杜氏砥ビール醸造の経営者です。
毎年特別な祝いのためによくドイツ大使館から特別な注文される!

シュテファンさんが英語と日本語をペラペラ話しますが時々日本語を解らない外国人から質問される!

カップに葉本物のドイツ語!
実際2年前にこのビールを味わってレポートしたがやっぱり久しぶりに記事を書くこと楽しかった!

名前:Edel Weiss First Class Premium Beer。エデルヴァイス・ファースト・クラス・プレミアム・ビール
内容:330ml
アルコール分:5.5%
原材料:南ドイツ産麦芽、ホップ、生酵母

透明さ:スモーキーで綺麗
色:橙か杏子色
泡:細かい泡。早く消える。
香り:強い。甘口っぽい。フルーティー。食パン、イースト、薄いミカン
鯵:口当たりが辛口で深くて新鮮です。複雑で上品。フルーティー、イーストっぽい、一寸酸っぱい。同士すぐにもう一杯を飲みたくなる。食パンと薄い蜜柑。口の中で長く残る。
しっかりしているビール。特に豚肉やジャガイモと居酒屋の味が濃い食べ物砥旨く合う。食事砥飲む砥あまり変化しない。ずっと深くて辛口。

コメント:新鮮でしっかりしているビール。美味しい鯵ヶ口の中で残る。酢sぐもう一杯を飲みたくなるビールです!

Bayern Meister Beer Co. Ltd.・バイエルンマイスタービール
静岡県富士宮市上井出字河原端1254-1
Tel.: 0544-443311