5月はホップマッドネス月間;新作限定2種ホッピーなIPA販売開始
タップルームに集う仲間たちとベアードビールファンの皆様へ、
ご存じの通り、ベアードビールのブルワー達はホップを心から愛している。ビールの中に存在するホップの個性が大好きなのだ。そこで私達は、5月を『ホップマッドネス月間』と呼ぶことに決め、ホップの個性を前面に出した多種多様なビール16種類をリリースし祝いたいと思います。5月ホップマッドネス月間中のビールメニューは以下の通り:
5月ホップマッドネス月間ビールメニュー:
ボヘミアンペールエール(5.0%): ザーツホップ、フロアーモルテッドボヘミアンバーレィ(ハンドポンプ)
スパルターゴールデンエール?(4.7%):??有名なドイツ産スパルターアロマホップ
サミットIPA (6.7%):? これらのIPAは同じレシピだが種類の違う米国産ホップを使用
チノックIPA (6.7%):? これらのIPAは同じレシピだが種類の違う米国産ホップを使用
コロンバス?IPA (6.7%):? これらのIPAは同じレシピだが種類の違う米国産ホップを使用
ネルソンソーヴィンIPA (6.7%):? これらのIPAは同じレシピだがニュージーランド産ホップを使用
だいだい?IPA (6.5%):? だいだいの手搾り果汁と天日干しピールの入った IPA
帝国?IPL (6.5%):? 定番の帝国IPAをラガー酵母で発酵させた
コンチネンタルIPA (6.7%):? 4種類のヨーロッパ産コンチネンタルホップを使用しダブルドライホップした
トリプルドライボヘミアンピルス (5.7%):? トリプルドライホップされたボヘミアンスタイルピルスナー
スルガベイベルジャンインペリアルIPA (7.7%): 定番のスルガベイをベルギー酵母で発酵させた
ベルジャンストロングペールエール?(8.0%):? 6種類のDヨーロッパ産ホップでドライホップした
4-C ストロングペールエール(6.0%):? コロンバス、チノック、シトラ、カスケードのCから始まる4種のホップを使用
4-S ベルジャンブロンドエール (5.5%):? スターリング、サンティアム、ザーツ、スティリアンゴールドのSから始まる4種のホップを使用
ホップハボックインペリアルペールエール(6.2%):? ダブルドライホップされた90 IBUのペールエール
レッドホップエール(5.7%):? ホッピーなアメリカンスタイルレッドエール(ハンドポンプ)
5月のホップマッドネス月間の幕開けに、本日2種類のビールをリリースします:それは、だいだいIPA&帝国IPL。
新季節限定販売開始:
*だいだいIPA (アルコール度数 6.5%):
だいだい(橙)は、非常に香り高く酸味の強い地元産の柑橘系フルーツで、3種類のパワフルなアメリカンホップと組み合わせた:?シトラ、シムコー、チノック。? 煮沸釜で65BUに達したホップの活躍により、ワールプール(手搾り果汁とドライピール)と後に熟成タンク(ドライピール)へ投入されただいだいは、素晴らしいパフォーマンスを披露する舞台を提供された。?その結果は・・・。唯一無二の素晴らしいIPAが完成した。?
だいだいIPAは樽と瓶(630ml)の両方があり、明日5月1日(火)より全国のベアードビール取扱店(各タップルームを含む)で販売を開始します。
*帝国IPL (アルコール度数 6.5%):
帝国IPAは、ベアード定番のインディアペールエールで、その特徴的な個性は、大地のようでスパイシーな3種類のアロマホップの組合せから生まれている;英国産ケントゴールディングス、スロベニア産スティリアンゴールディングス、米国産グレーシア。モルトは、フロアーモルテッドの英国産マリスオッターを使用し、力強いモルトベースを構成しているため、帝国は非常にバランスの取れた奥深いIPAだ。
帝国IPLは帝国IPAのラガー版だ:通常のハウスエール酵母ではなく、沼津ラガーと同じラガー酵母で発酵させた。2種類の帝国を直接飲み比べると、たった一つの原材料(酵母)の違いよるフレーバーの差を実感でき、いい勉強にもなるだろう。
帝国IPLは樽と瓶(630ml)の両方があり、明日5月1日(火)より全国のベアードビール取扱店(各タップルームを含む)で販売を開始します。
5月ホップマッドネス月間@ベアードビールタップルームズ:
5月の1ヶ月間、上記に記載したホップの個性を前面に出した全16種類のビールは、ベアードビールの全タップルームにおいて提供されます。中目黒と馬車道タップルームは、ホップマッドネスビールを常時5種類、原宿とフィッシュマーケットタップルームは2から4種類提供する予定です。各タップルームでは、その日提供するホップマッドネスビールのラインナップを、毎日ブログなどで更新し情報を発信していきます。どのタップがどのホップマッドネスビールを提供しているか、チェックしてくださいね。
各タップルームでは『5月ホップマッドネスベアードビールカード』と称したスタンプカードを発行します。イベント開催期間中(5月末)に全16種類を制覇したお客様には、お好みのベアードビールTシャツかベアードビールロゴ付きグラスをプレゼントします。
この5月ホップマッドネスベアードビールカードは、全タップルームで使用できます。これはプリペイドカードではありません。明日5月1日(火)より各タップルームで受け取ることができますので、カウンターでスタッフへ声をかけてください。 ?
ホップに乾杯!
ベアードさゆり
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