ベアードビールニュース＆タップルームイベント情報ｅメール配信サービス(2012年12月27日): 醸造2013インペリアルピルスナー販売開始

初醸造2013インペリアルピルスナー販売開始

タップルームに集う仲間たちとベアードビールファンの皆様へ、

ベアードビールでは、年の初めに「初醸造」ビールを開栓し、新年を祝うというのが毎年の恒例行事となっています。12月31日の除夜の鐘と共に、記念すべき初醸造エールを開け、ビール通達の皆さんと一緒に新年を迎え1年の最初の乾杯をし祝いたいと思います。

新季節限定販売開始:?
*初醸造2013インペリアルピルスナー(アルコール度数 6.5%):

今年の「初醸造」は、力強くホッピーなピルスナーのようなラガー（ベアードではインペリアルピルスと呼んでいます）。モルトは、英国産のフロアーモルテッドマリスオッター、ドイツ産のピルスナーを同率で合わせ、ちょっと遊び心も加えてライモルトを10％入れた。煮沸釜には80IBUとなるホップを投入し（マグナム、ガレナ、モトゥエカ、ワカツ、ザーツ、スポルター、テットネンガー）、貯酒タンクには、2度に渡りドライホッピングを施し（モトゥエカ、ワカツ、ザーツ、スポルター、テットネンガー）、ベアードのホップに対する情熱をこれでもかと詰め込み、間違いなくホップ好きにはたまらないピルスナーに仕上げた。

初醸造2013は、樽と瓶（360ｍｌ）の両方あります。（申し訳ありませんが、今回もE-shopでの販売は数量が少ないため確保できませんでした）。12月31日（月）のカウントダウンパーティは、是非お近くのタップルームへ遊びに来て下さい（中目黒、馬車道、沼津）。2013年の幕開けと共に、タップルームのお客様へ初醸造をテイスターグラスにて振る舞い、新年を祝います！カウントダウンの詳細は、各タップルームのブログでチェックしてください。

そして、タップに来れない方も、全国のベアードビール取扱店のパブやレストランで、お友達や、ご家族、同僚や気の合う仲間たちと共に、この初醸造で新年を祝っていただきたいと願っています。

乾杯　2013！

ベアードさゆり
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