ベアードビールニュース＆タップルームイベント情報ｅメール配信サービス(2013年02月08日):季節限定販売開始：がんこおやじのバーレィワイン2013

季節限定販売開始：がんこおやじのバーレィワイン2013

タップルームに集う仲間達とベアードビールファンの皆様へ、

極寒の日本列島ですが、そんな中冬眠から覚めようとしている大熊がいます。ベアードビールの大熊、がんこおやじのバーレィワインが長期熟成から目覚め、ブルワリーのセラーからゆっくりと歩き出し、各タップルームのセラーへと向かいました。がんこおやじのバーレィワイン2013は、本日（2月8日・金）より各タップルームで販売を開始します。

新季節限定販売開始：
＊がんこおやじのバーレィワイン2013　（アルコール度数10.5％）：

2013年版のバーレィワインは2012年版と同様なアルコール度数だが、モルトとホップの組合せをがらりと変えた。今年版は、ピルスナーやキャラメルモルトの代わりに、ライとアンバーモルトを使用し、甘さを控え、ドライでスパイシーな個性の麦汁を造った。そして、ホップの苦みも去年の80IBUから90へ高め、ホップの組合せも変えた（コロンバス、ウォリアー、ナゲット、サミット、NZケード）。その結果、フレーバー、苦味、アロマ、全てにホップの個性をより感じる。そしていつものように、充填時にクロイズンを行い、樽や瓶内での二次発酵と自然発泡を促進させた。毎年微調整を加えながら、進化していくがんこおやじは、食後酒や寝酒として最適だ。また瓶や樽の中で、数か月、数年でも長期熟成を楽しむことができる。

がんこおやじのバーレィワイン2013は、明日よりベアードビール取扱店でも樽や瓶で販売を開始します。樽は数が少ないので、お早めに。ボトル（360ｍｌ）も本日よりベアードのオンラインE-shopでも購入することができます。

乾杯！

ベアードさゆり
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