静岡県の酒造の中で一番好きなのは限定柄を作るだけでなく静岡県の歴史と文化を守る酒造ですね!
“重兵衛”という名前の限定品は初代から4代目までずっと作られた!
それに加えて酒米は静岡県産の五百万石です!
米:百万石(静岡県産)
精米歩合: 60%
アルコール分: ~16度
瓶詰:2014年5月
透明さ:非常に透明
色:すごく薄い金色
香り:ドライでフルーティー。青林檎、杏
ボディー:滑らか
味:強い純米の特徴を出しながら非常にフルーティーで辛口の口当たり
非常にさっぱりで複雑な地酒です。
林檎、西洋梨、カスタード、杏
少しのダークチョコレートとミルクコーヒーを出しながら辛口とフルーティーの印象を残して早く去る。
より一寸辛口になっても食事を食べながら飲んでもあまり変化しない。
コメント:非常にさっぱりしている酒で、大村屋酒造で一寸珍しい地酒です。
辛口でエレガントとフルーティーな地酒です。
どうしてか二杯目と三杯目に誘う!
居酒屋でピッタリ!