静岡市清水区由比にある髪沢川酒造は本当に面白い銘柄を提供してくれる!

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純米吟醸生ですね!

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”山影純悦”という名前は江戸時代の有名な兵学者に関係するようです!

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精米歩合: 50%
日本酒度: +2~ +4
酸味: 1.2~1.4
アルコール分:15~16度
瓶詰:2014年3月

透明さ:非常に透明
色:非常に薄い金色
香り:ドライでフルーティー。桜桃、杏、西洋梨
ボディー:滑らかで一寸シロップっぽい
味:口当たりが円やかで辛口とフルーティー
複雑。純米の特徴が低い。
西洋梨、ミルクコーヒー、ダークチョコレート
食事と一緒に飲むとより甘口になって強いコーヒー豆を出す。
非常に上品で飲みやすい地酒です。

コメント:品評会出だすべき地酒です!
    一寸冷やしたら本当に素晴らしい地酒です!
   辛口さと酸味のバランスが凄く優れている!
   やっぱり一個のタンクしかできないね!
   値段がやさしいですから素晴らしいお土産になる!