サービス：プロで非常に親切
設備： 全面的に非常に綺麗。素晴らしいお手洗い。完全禁煙！
値段：リーズナブル
得意：出きるだけ地元の新鮮な材料を使用する。伝統と現代イタリア美食。優れたリーズナブルの値段のワインのリスト。遅くまで営業します！
先週金曜日３ヶ月間ぶりに静岡市葵区にある一番好きイタリアレストランの一軒、Solio・ソロヨを訪れました。そのお陰で新しい料理を試すことができました！
実際５：２０という早い時間に着いたためhappy Hourのantipasti misto・前菜＋ワン・ドリンクのセットを注文できました！
先ずビールを頼もうがVeneto・ヴェネト地方産の上のスパークリング白いワインが完璧だった！
エスバシュ風魚やフリタタやナスと子羊肉団子の前菜！
勿論パンが自家製です！
加藤さんの庭の可愛いミニトマト・ジェリーあえ（サービスだった！）！
さてと・・・何を食べたか？
ムール貝マリネ！
メロンが静岡県の特別農産物ですから間引きのミニメロンがよく使用される！
ミニメロンの薄布の上にムール貝を載せて食べる！珍味！
次の料理を待つ間イタリア産干し果物をいただきました！
素敵なフリット！
チーズで詰められたズッキーニの花！
ズッキーニ！
駿河湾の魚のカルパッチョ！
真鯛！
その日のリゾット！
静岡県産の玉蜀黍とイタリア産のパーメジャーノ・チーズのリゾット！
その日の肉料理！
富士宮市の桑原サンちの豚肩ロース肉、スキッレット焼き！
残念にもうお腹がいっぱいになってデザートは無理だった！次に絶対いただきますね
SOLOIO・ソロヨ
シェフ：加藤武彦さん/ソムリエ：小澤三江子さん
420-0858静岡市葵区伝馬町9-7北1
Tel./fax: 054-260-4637
営業時間：16:00~24:00
Closed on Monday
カードOK
パーティー是非！
Happy hour: 16:00~17:30: 1,000円：３ｘ前菜＋１Xハウスワイン！
完全禁煙！
