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静岡県産地ビール: Baird Beer-Teikoku IPA(ベードビール社の帝国IPA)

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« Teikoku »は”帝国”ですね in Japanese means « Empire »
実際Baird Beer社は”Suruga Bay Imperial IPA”も造っている!様するに”駿河湾帝国のIPA”!

ビールラベルの収集家のために!

品名: Baird Beer Teikoku IPA
材料:麦、麦芽、ホップ、砂糖、イースト
無濾過
二回発酵されます
自然の泡
アルコール分/ABV: 6.5%
内量:330 ml

泡が長く持つ
泡:細かい.白い
透明さ:スモーキー(無濾過で生イストですから普通)、非常に綺麗
色:濃い橙・柿色
香り:強い。食パン、ほんの少しの蜜柑と炙りオート
 新鮮な口当たり、ドライ、軽い、フルーティー
 食パン、ほんの少しのカラメルや炙りオートとコーヒー豆
 美味しい酸味を出しながら長く口の中に残る
 食事と一緒に飲むとより深い辛さとより軽い酸味以外影響されていない
 食事から離れると炙りオートとこヒー豆が強くなる。

コメント:深くて辛口で複雑な地ビール!
   ”顔”と”こせい”が溢れるので地ビール愛好者にとって楽しい挑戦になる!

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