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イタリア料理:Soloio・ソロヨのディナー (2014年11月)・静岡市!

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サービス:プロで非常に親切
設備: 全面的に非常に綺麗。素晴らしいお手洗い。完全禁煙!
値段:リーズナブル
得意:出きるだけ地元の新鮮な材料を使用する。伝統と現代イタリア美食。優れたリーズナブルの値段のワインのリスト。遅くまで営業します!

4ヶ月間ぶりに遂に僕が大好き静岡市にあるトップクラスのイタリア料理のレストランを訪問した:SOLIO/ソロヨ!
新しい季節にんってばかり良かったね!

加藤武彦さん’sの秋のクラシック料理を再び楽しめた!
紹介させていただきます!

太刀魚と秋ナスのフリット、アンチョビバターのソース!

静岡県産の太刀魚ですから新鮮ですね!

いろいろの調理ができますがこれは凄い!

ばニャカーダ!

イタリア料理の中では一番健康的だろう!

野菜は皆静岡県産か日本産物ですから安心!

イタリアでは見つけられないイタリア料理のスープ!
冷やした牛蒡のスープ!

このスープはトスカナー風のクラシック!

リボッリタ!

今回メニューにホロホロ鳥!

ホロホロ鳥のもも肉、ぢアボラタ風!

タロイモは素晴らしい考え!

デザートの代わりに加藤武彦さんの得意ラビオリ!

栗のラビオリ、セージュバターのソース!

御免ね今季節は最後の!

次回、次回・・・・!!!!

あああ、忘れた!テークアウトと自家製のビスケットはお勧め!

SOLOIO・ソロヨ

シェフ:加藤武彦さん/ソムリエ:小澤三江子さん

420-0858静岡市葵区伝馬町9-7北1
Tel./fax: 054-260-4637
営業時間:16:00~24:00、ランチ:11:30~14:00(火、水、木曜日のみ)
定休日:月曜日
カードOK
パーティー是非!
テークアウト是非!
Happy hour: 16:00~17:30: 1,000円:3x前菜+1Xハウスワイン!
完全禁煙!

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