浜松市・浜松天神蔵酒造の珍しい地酒を手に入れた!

SN3O0095

名前は貴醸酒です!残りもろみと混ざられた同じ地酒(純米生)というう造り方のブレンド地酒です!

SN3O0097

勿論限定品です!

SN3O0098

アルコール分:15~16度
瓶詰め:2014年11月

透明さ:白くて曇っているが酒粕の理由で普通で非常に綺麗
色:白い
香り:甘っぽくて強い。西洋梨
ボディー:ちょっとシロップっぽい
味:非常にフルーティーで純米の泡が強い口当たり
複雑・細かい。西洋ナシ、リンゴ、ほんの少しのリチ
口の裏を温めながらちょっと残ってより辛口で去る
純米の特徴がずっと強く続ける
食事と一緒に飲むとよりちょっと甘くなって純米の泡が強くなる

コメント:非常に興味深い地酒です。酒粕にも関わらず非常にエレガントな地酒です。
酒粕が多い地酒臥好き女性の方にぴったり!
場合によって生酒の感じ!