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サービス：おとなしけれども笑顔で非常に親切
設備： ちょっと古いけれども綺麗。綺麗なお手洗い
値段：リーズナブル
得意：たこ焼きとお好み焼きを含むおおさかふう料理。大村谷酒造の地酒
日本では色々の焼きそばの作りァたとスタイルがありますが最近静岡県でも大坂風焼きそばが大人気になっていますね。その中で”そばモダン”という名前の焼きそばは美味しいだけでなく完全食事になって家で真似できますね!
やっぱり大阪風焼きそばなら島田市にある”とんぼ”が最適な居酒屋です！
その前に”そばモダン”を紹介させていただきます!
まずそばを超暑い鉄板の上に置く！
キャベツを加える！
美味しいベーコンも加える！
上手く炒める！
そばができた！
トマトソースで整える！
もう一回炒める!
次のステップの前に!
丸るくて薄いクレープみたいオムレツを作る!
真ん中に焼きそばを置く!
オムレツで上手く包んで両面を上手く焼いて仕上げる！フランス風ガレットみたい！
その上にお好み焼きと同じようにBBQソースを塗って特性のマヨネーズを注いで最後に”秘密”のソースで仕上げる!
上手く切って楽しく食べる!
たこ焼きなど他の美味しい者と一緒に食べればふたりに十分だろう!
日本のソールフード！
とんぼ
427-0029島田市日之出町1-1 （新だＪＲ駅北口からまっすぐ）
Tel.: 0547-35-7635
営業時間：17:00~22:00
定休日：日曜日、祝日
電話で注文も、お土産で宜しい！