Mois : novembre 2021

24 Nov

Une année avec un fermier japonais pour faire des Umeboshi/pickles japonais d’abricot

by Jacky Royer

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Faire des Umeboshi Les umeboshi (梅干) sont des prunes (plutôt proches de l’abricot) séchées, salées et marinées que l’on trouve couramment dans tout le Japon....

18 Nov

Restaurant japonais Sushi

SUSHI DE SHIZUOKA » MILLE-FEUILLES » PAR KENTA /RESTAURANT SHOKUNIN BIRUKAWA

by Jacky Royer

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SUSHI DE SHIZUOKA » MILLE-FEUILLES » PAR KENTA /RESTAURANT SHOKUNIN BIRUKAWA SUSHI DE SHIZUOKA : Kenta Birukawa est le Chef de Cuisine/Propriétaire du Restaurant Sushi...

14 Nov

Alcools/Spiritueux/Liquides Bières

DÉGUSTATION DE BIÈRES ARTISANALES DE SHIZUOKA: ENGLISH INDIAN PALE ALE PAR LA BRASSERIE KAGUYA FUJI

by Jacky Royer

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DÉGUSTATION DE BIÈRES ARTISANALES DE SHIZUOKA: ENGLISH INDIAN PALE ALE PAR LA BRASSERIE KAGUYA FUJI ENGLISH INDIAN PALE ALE ; La Brasserie Kaguya Fuji est...