Catégorie : Pâtisserie japonaise, wagashi

14 Avr

TIRAMISU JAPONAIS AU CREAM CHEESE ( JAPONAIS?)

by Jacky Royer

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TIRAMISU JAPONAIS AU CREAM CHEESE ( JAPONAIS?) Les Japonais adorent leurs gâteaux au cream cheese et cheese cakes. Mais ils sont aussi dingues de tiramisu!...

01 Avr

DESSERT JAPONAIS VÉGAN : RECETTE DE KINTON

by Jacky Royer

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DESSERT JAPONAIS VÉGAN : RECETTE DE KINTON C’est toujours un peu compliqué pour les végans/végétaliens et végétariens de créer des desserts sans œufs ou produits...

12 Fév

Pâtisserie japonaise, wagashi Recettes japonaises

Recette de Anko, pâte de haricots rouge Azuki

by dragonlife

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Quand on parle de pâtisseries japonaises, on ne peut oublier de mentionner l’anko/餡子 (ou an en japonais). En français on dira pâte de haricots rouge,...

12 Fév

Pâtisserie japonaise, wagashi