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SHIZUOKA GOURMETS

Réalisé par deux français originaires de Bourgogne, réunis à Shizuoka pour l'amour de leur Préfecture.

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Documents de référence indispensables !

Liste des brasseries de saké de Shizuoka

février 23, 2021

Termes de dégustation de saké

février 22, 2021

Lexique (FR/EN/JP) des termes du saké japonais

février 20, 2021

Japanecdote Shizuoka

Japanecdote Shizuoka

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🇯🇵伊豆の伊勢海老とフランス・ノルマンディー地方のカニ

🇯🇵日本のイルカとフランスのシャチ！

🇯🇵食べているものや調味料、言葉も習慣も違うけれど。海岸線でみれば熱海も南フランスも似ているところがたくさんあります。太平洋に面した熱海と、地中海に面した南仏。獲れる魚介類は少し異なるけれど、魚介料理が豊かな地域としては同じです。海が一望できる場所ではゆったりとした時間が流れていきます。

🇺🇸🇬🇧In Yaizu, every day I take my car, I can see these huge tanks... it is hard to imagine there are full of this precious nectar. I can stop imagine swimming inside sometime. I had the luck to participate in a rare event of factory tour, with an unlimited (except by time ! ) tasting.

🇯🇵日本三大だるま市としても知られる富士市の「毘沙門さま」香久山妙法寺の毘沙門天大祭。

🇺🇸🇬🇧Spring is coming !

Portraits de Shizuoka !

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Aizome, teinture japonaise traditionnelle à l'Indigo [Sous-titres FR]

【1】Roger Voltz, expatrié au japon, fabricant de masques de Nô japonais, spécialiste en arts martiaux

【2】 Découvrez comment se pense et se fabrique un masque de théâtre Nô japonais

【3】Plongez au cœur de la culture japonaise : Roger Voltz, artisan créateur de masques de théâtre Nô.

【2】MIZUTORI, Original Japanese modern and traditional sandals: Geta (FRENCH/ENGLISH/JAPANESE)

【1】Japanese green tea from Shizuoka: Marufuku Seicha [En/Fr/Jp]. Introduction/visit of the factory.

【2】Japanese green tea from Shizuoka: Marufuku Seicha [En/Fr/Jp]. Products, woman condition in Japan.

【1】MIZUTORI, Original Japanese modern and traditional sandals: Geta (FRENCH/ENGLISH/JAPANESE)

Daruma, porte-bonheur japonais traditionnel, interview d'un fabricant. Sugiyama Daruma Ten.

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