Étiquette : スペインワイ

勿論地酒と地ビールがだい好きですが美味しいワインの試飲を絶対見逃がさない！ フランスブルゴーニュ地方の出身にも拘らず生産国に拘らない。だって美味しいワインが美味しいワインです！ また静岡市にあるLA SOMMELIERE/ラ・ソムリエルで長谷川浩美さんと一緒に珍しいワインを試飲する機会がありました！ スペイン・ヴァレンシアBodegas de Eangura社が造ったCastillo de Enguera 2010 赤！ Bodegas Engueraが1999年によりペレス　パルド氏によりヴァレンシア地方で創立された新進気鋭のワイナリーです。２箇所に畑を持ちその広さは合計160ヘクタールにも及びます。このワインの葡萄が標高650以上の高さある畑で有機栽培されている葡萄を使用しています： テンブラニーリョ, 60% モナストッレル, 25% シラー, 15% 12か月間新しいフランス産の樽(60%)と二年目のアメリカ　オークの樽(40%)で熟成されています アルコール分：：14度 透明さ：不透明が非常にクリーンなワイン 色：非常に濃い赤色 香り：ドライでフルーティー。赤実、クロスグリ、ドライプルーン、ドライ無花果、スパイシーなハーブ 味：辛口でフルーティーな口当たり。...