Brasserie de Saké Haginishiki La Brasserie de Saké Haginishiki est un établissement pour le moins en dehors des sentiers battus pour plusieurs raisons.Tout d’abord elle...

17 Fév

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Dégustation de Saké de Shizuoka: Brasserie Hatsoukamé-Daiginjo Genshu « Aï »!

by Jacky Royer

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L’autre jour j’ai eu le rare plaisir de visiter de nouveau la Brasserie Hatsoukamé à Okabé Cho, Ville de Fujiéda, en la compagnie d’une consultante...

13 Juil

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Dégustation de saké de Shizuoka: Brasserie Takashima-Hakuin Masamune Tokubetsu Junmai (Faite à La Sommelière dans la Ville de Shizuoka)

by Jacky Royer

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Je ne me gêne pas de le répéter chaque fois, je préfère mener mes dégustations de saké dans un environement propice mais ce n’est pas...

08 Mai

Saké

Dégustation de Saké de Shizuoka: Brasserie Oomuraya-Wakataké Premium Junmai Daiginjo Genshu Homarefuji (Faite à La Sommelière dans la Ville de Shizuoka)

by Jacky Royer

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Je ne me gêne pas de le répéter chaque fois, je préfère mener mes dégustations de saké dans un environement propice mais ce n’est pas...

17 Mar

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Dégustation de saké de Shizuoka: Brasserie Suruga-Tenko Junmai Dai Ginjo Muroka Genshu (Faite à La Sommelière dans la Ville de Shizuoka)

by Jacky Royer

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Je ne me gêne pas de le répéter chaque fois, je préfère mener mes dégustations de saké dans un environement propice mais ce n’est pas...

22 Fév

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Dégustation de Saké de Shizuoka: Brasserie Sugii-Junmai Bodaimoto

by Jacky Royer

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la Brasserie Sugii dans la Ville de Shizuoka s’est bâtie une solide réputation dans tout le Japon pour ses expérimentations et recherches des sakés d’autrefois...

20 Oct

Alcools/Spiritueux/liquides Saké/Shochu

Dégustation de Saké de Shizuoka: Brasserie Sanwa-Garyubai Jounmaï Ginjo Homarefuji Genshou

by Jacky Royer

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Dégustation de Saké de Shizuoka: Brasserie Sanwa-Garyubai Jounmaï Ginjo Homarefuji Genshou Sanwa-Garyubai Jounmaï Ginjo Homarefuji Genshou Je n’ai pas peur de me répéter, la meilleure...

15 Oct

Saké/Shochu

Dégustation de Saké de Shizuoka: Brasserie Eikoun-Tokoubetsou Jounmaï Hiyaoroshi (Faite à La Sommelière/Ville de Shizuoka!)

by Jacky Royer

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Je n’ai pas peur de me répéter, la meilleure manière de procéder à une dégustation de saké est de le faire dans un environement propice mais...

08 Oct

Saké/Shochu

Dégustation de Saké de Shizuoka: Brasserie Sanwa- Jounmai Koshou

by Jacky Royer

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Dégustation de Saké de Shizuoka: Brasserie Sanwa- Jounmai Koshou (Fait à La Sommelière/Ville de Shizuoka!) Brasserie Sanwa- Jounmai Koshou : Je n’ai pas peur de me...

01 Oct

Saké/Shochu